Sollte man dem Baby Milchzucker geben?

In diesem Blog werden wir erklären, ob Milchzucker dem Baby gegeben werden sollte. Außerdem besprechen wir den Milchzucker und seine Verdauung im Körper, den Milchzucker in der Muttermilch und seine Verdauung, die Ursachen, Symptome, Risikofaktoren, Diagnose, Behandlung und Komplikationen der Laktoseintoleranz.

Sollte man dem Baby Milchzucker geben?

In der Milch des Babys sollte kein Zucker zugesetzt sein. Hier sind ein paar von ihnen:

• Aufgrund der erhöhten Produktion von Darmgasen kann es zu Blähungen kommen.
• Der Geschmack des Babys ist auf Süßes abgestimmt, da es süßer schmeckt.
• Es kann den Darm hydratisieren, was zu lockerem oder stotterndem Stuhlgang führt.
• Da mehr Wasser im Darm zurückgehalten wird, kann dies zu einer Dehydrierung führen.
• Denn der zusätzliche Kalorienverbrauch kann ein Neugeborenes fettleibig machen.

Was ist Milchzucker, und wie wird er im Körper verdaut?

Muttermilch enthält Laktose, das ist Milchzucker. Das Enzym, das zur Verdauung von Laktose verwendet wird, heißt Laktase. Es wandelt Laktose in Glukose und Galaktose um, zwei Zucker, die leicht über die Darmschleimhaut in den Blutkreislauf aufgenommen werden.

• Damit der Körper den Milchzucker, auch Laktose genannt, aufnehmen kann, muss er zunächst in seine beiden Bestandteile, Glukose und Galaktose, zerlegt werden. Dafür ist das Enzym Laktase notwendig.
• Die Dünndarmschleimhaut produziert das Enzym Laktase, das dann ausgeschüttet und zur Verdauung von Laktose verwendet wird.
• Da Laktose im unteren Teil des Darms relativ langsam verdaut wird, führt sie zu chronischer Sättigung.
• Ein Milchzuckermolekül muss von der Laktase viermal so lange abgebaut werden.
• Ein Teil des Milchzuckers gelangt in den Dickdarm, wo die Darmbakterien ihn in Milch-, Essig- und Kohlensäure aufspalten.
• Diese Säuren regen den Einstrom von Wasser in den Darm an und erhöhen dort den osmotischen Druck. Dadurch steigen das Volumen und das Gewicht des Stuhls.
• Außerdem werden Darmgase produziert, die den Magen-Darm-Trakt belasten und den Stuhlgang auslösen.
• Daher führt Laktose zu einer entspannenden Wirkung auf den Stuhl und einer besseren Stuhlmotilität im Darm.

Wie viel Milchzucker enthält die Muttermilch?

Forschungsergebnissen zufolge enthält Muttermilch Folgendes.

• Berechnete laktosehaltige Kohlenhydrate bei 6,9-7%
• Der Proteingehalt liegt zwischen 0,8 % und 1 %.
• 3-5 Prozent davon sind Fett.
• Die mineralischen Bestandteile machen 0,3 Prozent aus.

Laktose, der Hauptzucker in der menschlichen Milch, hat eine Energiedichte von 60-73 kcal/100 ml. 

• Im Vergleich zur reifen Milch hat das Kolostrum eine höhere Proteinkonzentration und einen geringeren Kohlenhydratgehalt. 
• Während sich der Fettgehalt nachts deutlich verändert und während des Fütterns ansteigt, ändert er sich während der Laktation nicht.

Wie wird der Milchzucker abgebaut?

100 Kubikzentimeter Muttermilch enthalten im Durchschnitt 6 Gramm Kohlenhydrate. Mehr als 90 % davon sind Laktose, der Milchzucker, und bestehen aus dieser Substanz. Die restlichen 10% sind probiotische Oligosaccharide, die die Besiedlung des Darms mit nützlichen Mikroorganismen fördern.

• Der Mensch braucht das Enzym Laktase, um Laktose abzubauen, aber dieses Enzym wird erst ab der 37. 
• Frühgeborene können keine Lebensmittel verdauen, die Kohlenhydrate enthalten, die vollständig aus Laktose bestehen.
• Daher ist die Nahrung für Frühgeborene auf ihre unreifen Verdauungsbedürfnisse zugeschnitten und hat einen geringeren Laktosegehalt als andere Pre-Nahrungen.
• Einige Neugeborene, die zu einem bestimmten Zeitpunkt entbunden werden, reagieren möglicherweise nicht gut auf hohe Laktosekonzentrationen, weil ihnen das Enzym Laktase fehlt.
• Gestillte Säuglinge, die gesund und reif sind, haben bei der Geburt oft eine ausreichende Laktaseaktivität. Diese Säuglinge haben einen schmerzfreien Stuhlgang, keine Blähungen und keine Magenbeschwerden.

Was ist Laktoseintoleranz?

Die Unfähigkeit des Körpers, Laktose, einen in Milch und anderen Milchprodukten enthaltenen Zucker, zu verdauen, verursacht Laktoseintoleranz, ein häufiges Verdauungsproblem. Kinder, die laktoseintolerant sind, können den Zucker in der Milch nicht ausreichend verdauen.

Obwohl die Störung, die als Laktosemalabsorption bekannt ist, gutartig ist, können ihre Symptome lästig sein.

Was sind die Ursachen für Laktoseintoleranz?

Laktoseintoleranz tritt auf, wenn weniger Laktase vorhanden ist, um den Milchzucker abzubauen. Normalerweise nimmt die Darmschleimhaut Galaktose in die Blutbahn auf, wo die Laktase den Milchzucker in Glukose umwandelt.

Wenn einem Jugendlichen das Enzym Laktase fehlt, gelangt die Laktose in der Nahrung in den Dickdarm, anstatt aufgespalten und aufgenommen zu werden. Die Anzeichen und Symptome der Laktoseintoleranz werden durch eine Wechselwirkung zwischen gewöhnlichen Bakterien und der unverdauten Laktose im Dickdarm hervorgerufen.

Im Folgenden werden die drei verschiedenen Arten der Laktoseintoleranz beschrieben:

Entwicklungsbedingte oder angeborene Laktoseintoleranz

Es ist ungewöhnlich, dass Säuglinge mit einer Laktoseintoleranz geboren werden, die durch einen Mangel an Laktase hervorgerufen wird.

Diese Krankheit ist autosomal rezessiv.

• Da ihr Laktasewert niedriger ist, können Frühgeborene auch eine Laktoseintoleranz entwickeln.

Primäre Intoleranz gegenüber Laktose

• Die primäre Laktoseintoleranz zeichnet sich dadurch aus, dass die Laktaseproduktion im Erwachsenenalter deutlich abnimmt, wodurch Milchprodukte schwer verdaulich werden.
• Die typischste Form der Laktoseintoleranz ist diese. 
• Kinder mit primärer Laktoseintoleranz werden mit einem ausreichenden Laktasewert geboren. 
• Ein Säugling wird von Milch ernährt und braucht Laktase, um den Milchzucker abzubauen.
• Die Menge an Laktase, die Kinder im Allgemeinen bilden, nimmt ab, wenn sie von Milch auf andere Milchprodukte umsteigen, aber sie kann immer noch hoch genug sein, damit sie die Milchmenge in ihrer Ernährung verdauen können.

Laktoseintoleranz, die sich später entwickelt

• Nach einer Krankheit, Verletzung oder Operation, die den Dünndarm betrifft, nimmt die Fähigkeit des Dünndarms ab, Laktase zu produzieren, was zu dieser Art von Laktoseintoleranz führt.
• Morbus Crohn, Darminfektionen und bakterielles Wachstum sind die Folge einer Laktoseintoleranz.
• Der Laktasespiegel kann wiederhergestellt werden und die Anzeichen und Symptome können sich mit der Behandlung der Grunderkrankung verbessern, auch wenn dies einige Zeit dauern kann.

Was sind die Ursachen für Laktoseintoleranz?

Die folgenden Faktoren erhöhen die Wahrscheinlichkeit, dass ein Säugling eine Laktoseintoleranz entwickelt:

• Bei Neugeborenen und Kleinkindern ist Laktoseintoleranz ungewöhnlich und zeigt sich meist erst im Erwachsenenalter.
• Frühgeborene können einen geringeren Laktasewert haben, weil die laktaseproduzierenden Zellen im Dünndarm erst gegen Ende des dritten Trimesters anfangen, sich zu vermehren.
• In Asien und einigen Teilen Afrikas ist die Wahrscheinlichkeit größer, dass die Bevölkerung laktoseintolerant ist.
• Eine Strahlentherapie bei Krebs im Verdauungstrakt erhöht das Risiko, eine Laktoseintoleranz zu entwickeln.
• Einige Dünndarmerkrankungen, die Laktoseintoleranz verursachen können, sind Morbus Crohn und Zöliakie.

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Was sind die Symptome einer Laktoseintoleranz?

Nach dem Verzehr von laktosehaltigen Mahlzeiten oder Getränken treten die Anzeichen und Symptome einer Laktoseintoleranz in der Regel 30 Minuten bis zwei Stunden später auf. Die aufgenommene Laktosemenge bestimmt, wie stark die Symptome sind und wann sie auftreten.

Im Folgenden findest du einige der typischen Symptome und Anzeichen:

• Diarrhöe
• Magenbeschwerden und Krämpfe.
• Übelkeit 
• Blähungen
• Furzend
• Gas

Wie wird eine Laktoseintoleranz diagnostiziert?

Anhand der Symptome des Kindes und seiner Reaktion auf den Verzehr von weniger Milchprodukten kann der Arzt eine Laktoseintoleranz vermuten. Mit den folgenden Tests lässt sich feststellen, ob eine Person eine Laktoseintoleranz hat,

Test auf Laktosetoleranz.

Zwei Stunden nach dem Verzehr eines laktosehaltigen Getränks wird ein Bluttest durchgeführt, um den Glukosespiegel im Körper zu bestimmen. Wenn der Glukosespiegel nicht ansteigt, verdaut und absorbiert der Körper das laktosehaltige Getränk nicht richtig.

Atemtest für Wasserstoff.

Die Ärztin oder der Arzt misst regelmäßig die Menge an Wasserstoff in der Atemluft, nachdem sie oder er ein laktosehaltiges Getränk zu sich genommen hat. Wenn jemand zu viel Wasserstoff ausatmet, hat er wahrscheinlich eine Laktoseintoleranz und kann den Milchzucker nicht ausreichend verdauen und aufnehmen.

Wie wird Laktoseintoleranz behandelt?

Bei Kindern und Jugendlichen, deren Laktoseintoleranz auf eine Grunderkrankung zurückzuführen ist, kann es Monate dauern, bis der Körper die Laktoseverdauung wieder vollständig hergestellt hat.

Eine laktosearme Ernährung wird aus anderen Gründen eingehalten, um die Beschwerden der Laktoseintoleranz zu vermeiden. Die folgenden Maßnahmen werden ergriffen, um die Laktosemenge in der Ernährung zu reduzieren:

• Schränke deinen Konsum von Milch und anderen Milchprodukten ein.
• Verzehre und nimm laktosefreie Milch und Eiscreme zu dir.
• Eine gesunde Ernährung beibehalten
• Nimm kleine Portionen Milchprodukte in deine täglichen Mahlzeiten auf.
• Um die Laktose in der Milch aufzulösen, mischst du ein flüssiges oder pulverförmiges Laktaseenzym unter.
• Es wird empfohlen, angereicherte Milch, Eier, Leber und Joghurt zu verzehren, um den Vitamin-D-Spiegel stabil zu halten. 
• Außerdem ist der beste Weg, Vitamin D zu bekommen, die Sonneneinstrahlung.

Welche Komplikationen gibt es bei Laktoseintoleranz?

Das sind mögliche Auswirkungen einer Laktoseintoleranz:

• Osteopenie ist ein Zustand, bei dem die Knochenmineraldichte extrem niedrig ist, während Osteoporose bedeutet, dass die Knochen brüchig und dünn werden und das Risiko eines Knochenbruchs steigt.
• Unterernährung.

Fazit

In diesem Blog haben wir erklärt, ob man dem Baby Milchzucker geben sollte. Wir haben auch über Milchzucker und seine Verdauung im Körper gesprochen. Er ist in der Muttermilch enthalten und seine Verdauung, die Ursachen, Symptome, Risikofaktoren, Diagnose, Management und Komplikationen der Laktoseintoleranz.

Häufig gestellte Fragen. (FAQ) Sollte man dem Baby Milchzucker geben?

Was passiert, wenn der Babymilch Milchzucker zugesetzt wird?

Laktose wandert in den Dickdarm, wenn sie mit der Muttermilch oder der Säuglingsnahrung aufgenommen wird. Starker Stuhlgang und der durch die Zugabe verursachte hohe Blutdruck führen zu dünnerem Stuhlgang und unangenehmen Fürzen.

Was sind Probiotika?

n den Därmen sind Probiotika lebende Organismen, die einen gesunden Verdauungstrakt unterstützen. Einige Joghurts enthalten Probiotika, die aktive oder lebende Kulturen sind, und es gibt auch Ergänzungsmittel in Tablettenform.

Sie helfen dem Körper bei der Verdauung von Laktose und behandeln Magen-Darm-Probleme wie Durchfall und das Reizdarmsyndrom.

Referenzen

Soll ich meinem Baby Milchzucker geben? https://www.yamo.bio/blog/baby/milchzucker/#Zusetzen_von_Milchzucker

Berufsverband der Pädiater: www.kinderaerzte-im-netz.de

Bundeszentrum für Ernährung: www.bzfe.de.

Ballard O, Morrow AL. Die Zusammensetzung der menschlichen Milch: Nährstoffe und bioaktive Faktoren. Pediatr Clin North Am. 2013 Feb;60(1):49-74. doi: 10.1016/j.pcl.2012.10.002. PMID: 23178060; PMCID: PMC3586783.

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