Welche ist besser? Die Durian oder die Jack-Frucht

In diesem ausführlichen Artikel befassen wir uns mit dem Thema: „Welche ist besser?“ „Durian oder Jackfrucht?“ Der Artikel enthält detaillierte Informationen über Durian und Jackfruit. Was ist der Unterschied zwischen Durian und Jackfrucht? Was sind die ernährungsphysiologischen Vorteile von Durian und Jackfrucht? Außerdem werden wir versuchen, deine Fragen zu Durian und Jackfrucht zu beantworten.

Foto: Durian und Jackfruit.

Welche ist besser? Die Durian oder die Jack-Frucht,

Nun, wir können nicht einfach sagen, dass Durian besser ist als Jackfrucht oder Jackfrucht besser ist als Durian. Der einfachste Grund dafür ist, dass jeder Mensch seine eigenen Vorlieben und Prioritäten hat. Manche Menschen bevorzugen süße Dinge, während andere saure Geschmacksknospen haben. Wir können also nicht einfach sagen, dass Durian besser ist als Jackfrucht oder Jackfrucht besser als Durian. 

Werfen wir einen Blick auf die Merkmale, den Geschmack und die Eigenschaften von Durian und Jackfrucht und kommen dann zu dem Schluss, welche von beiden besser ist.

Was ist eine Durianfrucht?

Eine Durian ist eine essbare Frucht aus der Gattung Durio. Der Baum, der die Durianfrucht produziert, ist in Malaysia, Indonesien, den Philippinen und Thailand heimisch. In Malaysia und Thailand gibt es mehr als 100 Sorten der Pflanze. 

Die Durianfrucht ist groß und hat einen starken Geruch. Die Frucht ist komplett mit Stacheln bedeckt. Die Frucht wird bis zu 30 Zentimeter lang und 15 Zentimeter breit (Durchmesser). Die Frucht wiegt etwa 2 bis 7 Pfund. Der äußere Körper hat eine schalengrüne bis braune Farbe, während das innere Fruchtfleisch eine gelbe bis rote Farbe hat. 

Die Durianfrucht erzeugt einen Geruch, der dem von verfaulten Zwiebeln, Terpentin und rohem Abwasser ähnelt. Deshalb haben viele Länder ein Verbot verhängt, diese Frucht in öffentlichen Verkehrsmitteln mitzuführen. Das Verbot wurde in China, Japan und Singapur verhängt. 

Die Frucht ist jedoch essbar und hat viele nützliche Nährstoffe. Sie wird eng mit der Jackfrucht in Verbindung gebracht. 

Was ist eine Jackfrucht?

Jack-Bäume aus den Pflanzenfamilien der Feigen-, Maulbeer- und Moraceae-Gewächse produzieren Jack-Früchte. Die Pflanze wird in Indien, Bangladesch, Sri Lanka, auf den Philippinen, in Indonesien und Malaysia angebaut. Die Jackfrucht wiegt bis zu 55 kg und erreicht eine Länge von 90 cm und einen Durchmesser von 50 cm. 

Die Blütenblätter der unreifen Jackfruit werden verzehrt. Die reife Frucht hingegen schmeckt süß und wird für Desserts verwendet. Die konservierte Jackfrucht hat eine fleischähnliche Konsistenz und wird Gemüsefleisch genannt. Die Frucht ist international als Konserven- oder Tiefkühlprodukt erhältlich. 

Die Jackfrucht enthält etwa 100-500 Samen und schmeckt wie frische Kastanien. Die Reifung der Früchte findet von Juli bis August statt. Wenn die Frucht angeschnitten wird, sondert sie eine klebrige, milchige Flüssigkeit ab. Achte darauf, nach dem Schneiden der Frucht Handschuhe zu tragen oder Öl zu verwenden. Die reife Frucht hat einen ähnlichen Geschmack wie Banane und Ananas. 

Wie unterscheidet sich die Durian von der Jackfrucht?

Obwohl die beiden Früchte ähnlich aussehen, unterscheidet sich die Durianfrucht von der Jackfrucht. Die Durianfrucht hat einen stechenden Geruch, während die Jackfrucht einen angenehmen Geruch hat, der süß und fruchtig ist. Die Jackfrucht erzeugt keinen stinkenden Geruch. 

Wenn man die Jackfrucht anschneidet, gibt sie eine klebrige Flüssigkeit ab, die an der Hand kleben bleibt und schwer zu entfernen ist. Die Durianfrucht gibt keine klebrige Flüssigkeit ab. 

Die Durianfrucht hat eine stachelige Schale, während die Früchte der Jackfrucht eine dünne, wachsartige, pergamentartige Schale haben. Diese ist leicht zu entfernen. 

Die Durianfrucht ist im Vergleich zur Jackfrucht größer und wiegt daher mehr. Die Kerne der Durianfrucht werden gekocht und verzehrt. Die ungekochten Kerne der Durianfrucht sind nicht zum Verzehr geeignet. 

Was ist der ernährungsphysiologische Aspekt der Durian?

Die Durianfrucht hat mehrere ernährungsphysiologische Eigenschaften, wie zum Beispiel:

• Er ist kalorienarm und enthält 65% Wasser, 27% Kohlenhydrate, 5% Fette und 1% Eiweiß.
• Die Frucht ist eine reiche Quelle von Vitamin B, Vitamin C und Mangan. Mangan wird benötigt, um das Bindegewebe im Körper stark zu machen, die Knochen zu stärken, bei der Blutgerinnung zu helfen und Sexualhormone zu bilden. 
• Sie sind außerdem reich an Ölsäure und Palmitinsäure. Ölsäure wird benötigt, um Entzündungen im Körper zu reduzieren. 

Wie sieht es mit dem Nährwert der Jackfrucht aus?

Die Jackfrucht ist im Vergleich zur Durianfrucht nicht weniger nahrhaft. Die Ernährungsvorteile, die du beim Verzehr der Jackfrucht erhältst, sind:

• Sie ist kalorienarm. Wenn du also eine Diät machst, kannst du die Frucht verzehren. Die Frucht besteht aus 74% Wasser, 23% Kohlenhydraten, 2% Eiweiß und 1% Fett. 
• Er ist eine Quelle für Ballaststoffe und hilft bei Verdauungsproblemen.
• Er enthält Vitamin B6 und Vitamin C. Er hilft, das Immunsystem zu stärken. 
• Die Frucht enthält auch eine reiche Quelle an Kalium, das für die aktive Arbeit von Mineralien benötigt wird. 

Wenn wir die ernährungsphysiologischen Aspekte von Durian und Jackfrucht vergleichen, können wir nicht sagen, dass eine der beiden Früchte besser ist als die andere. Betrachtet man jedoch die anderen Eigenschaften wie Leichtigkeit und Verzehrbarkeit, ist die Jackfrucht aufgrund ihrer größeren Größe besser. Außerdem produziert die Jackfrucht keinen stinkenden Geruch und keine klebrige Flüssigkeit. 

Fazit

In diesem ausführlichen Artikel haben wir uns erfolgreich mit dem Thema „Welche ist besser?“ auseinandergesetzt. „Durian oder Jackfrucht?“ Obwohl beide Früchte ihre eigenen ernährungsphysiologischen Aspekte haben, können wir nicht sagen, dass eine besser ist als die andere. Allerdings hat die Jackfrucht aufgrund ihres süßen Geschmacks und ihres saftigen Aromas einige Pluspunkte gegenüber der Durianfrucht. Probiere diese beiden Früchte und lass uns wissen, welche dir besser schmeckt. 

Wenn du Fragen zur Durian-Jackfrucht hast, kannst du sie gerne im Kommentarbereich unten stellen.

Häufig gestellte Fragen (FAQs): Welche ist besser? Durian oder die Jack-Frucht,

Sind Jackfrucht und Durian dasselbe?

Nein, Durian und Jackfruit sind nicht dasselbe. Die Früchte sind in der westlichen Welt nicht bekannt, da sie in Ostasien heimisch sind. Die Jackfrucht gehört zur Familie der Malvengewächse (Malvaceae), während die Durian näher mit den Malven verwandt ist. 

Was riecht schlimmer, Jackfrucht oder Durian?

Die Durian hat einen Geruch, der an verfaulte Zwiebeln erinnert. Die Jackfrucht hingegen riecht süß und fruchtig,

Ist Durian die beste Frucht?

Was den Nährwert der Durian betrifft, so gehört sie zu den besten Früchten der Welt. Die Frucht ist kalorienarm. Sie enthält Vitamin B6, Vitamin C und Mineralstoffe wie Kalium. Außerdem enthalten die Pflanzen Antioxidantien wie Flavonoide, Carotinoide und Polyphenole. 

Ist der Verzehr von Steinobst gut?

Ja, der Verzehr von Jackfrüchten ist gut für dich. Die Frucht ist eine Quelle der Ernährungssicherheit in Entwicklungsländern. Die Frucht hat wenig Kalorien und ist daher gut für die Ernährung. Außerdem stärken sie das Immunsystem und verbessern den Blutkreislauf. 

Die Jackfrucht kann frisch verzehrt oder in Gerichten gekocht werden. 

Schmeckt Durian gut?

Ja, Durianfrüchte schmecken gut. Sie hat einen süßen Geschmack, der dem von Pudding ähnelt. Die Textur der Frucht ist ähnlich wie die eines cremigen Käsekuchens. Darüber hinaus gibt es noch einige andere Geschmacksnoten, wie Vanille und Karamell. In seltenen Fällen hat die Frucht auch einen bitteren Geschmack. 

Ist der Verzehr von Durian gesund?

Ja, Durian ist gesund. Die Durianfrucht ist eine reiche Quelle von Vitamin A, Vitamin C und anderen natürlichen Verbindungen. Die antioxidativen Verbindungen in der Frucht tragen auch dazu bei, das Immunsystem zu stärken und Entzündungen zu verringern. Außerdem enthält sie Ballaststoffe, die bei Verdauungsproblemen helfen.

Referenzen

• Jackfrucht vs. Durian Was ist der Unterschied? https://de.corse-machin.com/article/jackfruit_vs_durian_whats_the_difference

Wie kocht man die größte aller Tropenfrüchte: https://www.springlane.de/magazin/jackfrucht-zubereiten/#Was_Is_the_Difference_Between_Jackfruit_und_Durian?